Az alaprecept után jöjjön egy konkrét vajkrém. Fincsi :-)
Hogy kicsit feldobjuk a szenyóinkat :-)
Hogy kicsit feldobjuk a szenyóinkat :-)
Hozzávalók kb. 10 deka vajkrémhez:
- 10 deka szobahőmérsékletű, puha vaj
- 1 ek. olívaolaj
- 5 deka szezámmag
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 ek. szárított kakukkfű
- csipet himalája só
Elkészítés:
- A puha vajat kockázzuk fel, és robotgéppel keverjük simára az olívaolajjal.
- Adjuk hozzá a többi hozzávalót is, itt már fakanalat is használhatunk.
- Tegyük egy kis dobozba, és mehet a hűtőbe.
- Mivel a vajat kikevertük az olajjal, nem kell vele várni, azonnal kenhető.
- Nem tartalmaz vizet vagy más romlékony hozzávalót, ezért jó sokáig eláll. Bár nem fogja kibírni ;-)
Forrás:
Egy korábbi "Ízek és Érzések" magazinban láttam egy hasonló vajkrémet, kicsit átdolgoztam. De csak kicsit :-)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése