A méregtelenítésem alatt készült, minden követelménynek megfelelt :-) Ha tudjátok, szerezzétek be hozzá a Sonnentor rizsételekhez való fűszerkeverékét, ettől lesz igazán kerek!
Hozzávalók:
- 1,5 dl basmati rizs
- 1,5 dl vörös lencse
- kb. 6 dl víz
- 1 csapott kk. himalája só
- 1 tk. Wong fűszerkeverék (Sonnentor)
- 15 dkg kelbimbó
Elkészítés:
- A kelbimbókat sós vízben puhára párolom, majd elnegyedelem őket.
- A rizst 3 dl vízben kb. 10 percig főzöm, majd hozzáöntöm a lencsét, a fűszereket és a maradék 3 dl vizet. Puhára főzöm.
- Ha elfőtte a vizet, de még nem elég puha, akkor apránként pótoljuk a vizet.
- A végén beleforgatjuk a kelbimbódarabokat.
Gyors, tápláló rizottó :-)
Jó étvágyat!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése