Kókuszpuding (tejmentes)


Nemrég felkerült a blogra a kókusztej házilag elkészíthető verziója. Íme egy recept, amihez hasznát vehetjük :-)

Isteni édesség, végtelenül egyszerű elkészíteni... Nem is tudok mit hozzáfűzni...



Lehet, hogy a ma esti lazuláshoz későn teszem fel, de hidd el, ha egyszer rákapsz, kerül még a hétvégi asztalra ;-)

Hozzávalók:
  • 5 dl kókusztej
  • 2-3 k. kókuszreszelék (ha házilag készítjük a kókusztejet, használjuk a visszamaradt pépet)
  • 2 púpos ek. kukoricakeményítő
  • 2 ek. méz


Elkészítés:
  • egy kevés kókusztejben keverjük el a keményítőt
  • a többi tejet tegyük fel a gázra, adjuk hozzá a kókuszreszeléket
  •  folyamatos kevergetés mellett öntsük össze a kettőt
  • forraljuk fel, majd keverjük bele a mézet
  • öntsük poharakba, hűtsük ki (ha kibírjuk addig...)


Jó étvágyat és szép, romantikus estéket kívánok ;-)

Kapcsolódó receptek:


Forrás: http://antalvali.com/boszorkanykonyha/thaifoldi-kokusztej-puding.html

Megjegyzések

  1. Ez jo otlet! Ki fogom probalni :) www.magdireceptek.blogspot.com

    VálaszTörlés
  2. Egyszerű és nagyszerű :-) Házi kókusztejjel pedig olcsó is :-)
    Megnéztem a blogod, nagyon tetszik, ügyes a férjed (is) :-D

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése